| cytryna |
| Warto wiedzieć, że dzięki sporej zawartości witaminy C (tylko czerwone porzeczki mają jej więcej, wśród owoców) cytryna działa antyprzeziębieniowo i antygrypowo. Co i w jakich ilościach jest w cytrynach? Czyli wartości odżywcze cytryny. Woda, tłuszcze, węglowodany, białka (g/100 gram cytryny): Woda: 90,2 g. Tłuszcze: 0,6 g. Białka: 0,7 g. Węglowodany: 7,1 g. KJ = 130 Witaminy (mg/100 gram cytryny): B1: 0,05 mg. B2: 0,02 mg. B6: 0,06. C: 53 mg. E: -. Karoten: 0,003 mg Minerały (mg/100 gram cytryny): Sód: 2,7. Potas: 150,0. Magnez: 9,0. Wapń 11,0. Fosfor: 16,0 Żelazo: 0,45. Jod: 0,07 |